产品简介:
呈现出介于凝冻和粘稠流体之间的半固态,延展性极佳。酱体中清晰可见饱满、大小均匀的草莓果肉颗粒,质地浓稠且无杂质。
保留了新鲜草莓浓郁的天然果香,入口酸甜爽口,吃起来口感软糯中带有一丝Q弹,咀嚼时能明显感受到果肉的纤维感。
较好的保留了草莓中果胶、矿物质以及抗氧化成分,有利于补充营养成分,调理肠胃。
可作为奶茶饮品中的草莓基底、圣代顶料,也广泛应用于烘焙原料和乳制品配料。也可作为早餐涂抹酱或拌入燕麦中食用。
| 指 标 | 范 围 |
| pH值 | 3.0-4.0 |
| 糖度 | 25.0-35.0 |
| 粘度 | 4-12CM |
主要配料:草莓