产品简介:
草莓青稞果味酱是一款极具创新潜力的复合配料,草莓基底能为乳品提供鲜艳、诱人的自然红色调,青稞颗粒的加入呈现“谷物碗”的丰富层次感。
草莓的酸甜果香,青稞特有的韧性与嚼劲,这种“软糯果酱+Q弹谷物”的双重咀嚼感,极大增加了食用的乐趣与饱腹感。
草莓富含天然抗氧化剂,青稞是优质的膳食纤维和碳水化合物来源。两者结合不仅提升了整体营养密度,还能提供持久的饱腹感,满足现代消费者对“轻负担”饮食的需求。
该果味酱具有极强的百搭性,不仅适用于凝固型酸奶的底部果酱分层或搅拌型酸奶的拌料,还可广泛应用于含乳饮料、冰淇淋、奶昔以及奶酪制品中。
| 指 标 | 范 围 |
| pH值 | 3.5-4.0 |
| 糖度 | 20.0-30.0 |
| 粘度 | 4-10CM |
主要配料:草莓+青稞